坐在博物馆里,听着民谣,来一桌最正宗的兰州料理!

发布日期:2018-04-11 11:17
分类:门店展示
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还记得藏在大学路写字楼里的那家「煜北西北小馆」吗?就是那家小到如果不注意,连招牌都看不到的兰州小店,又开新店啦~撒花~而且居然还私藏了我没吃过的「隐藏菜单」

 
据说为了装修这家店,老板把明清时代的古董都搬来了!而且每晚都还有驻场歌手为就餐的吃货们唱民谣哟~为了让客人能有更好的就餐体验也是拼啦!赶紧来瞅瞅!
 
- 做在博物馆里吃兰州菜-
 
因为塞满了各种古董啊!
 
地址就在宝山万达金街!两层楼的店面让我恨不得在他家躺着吃啦!不过即使这样,老板还是把门牌做的小小的...要不要这么低调!
 
刚好是吃饭的时间赶到的,没想到已经坐满了人。


桌椅都是晚清年间的!平时在博物馆看到就算了,老板居然任性到那它来做餐桌!做工精细到整张桌子都见不到一颗钉子,古人的制作工艺真是杠杠的~

 

小时候在姥姥家见过的电视机!啊才没有暴露年龄!


墙上挂着的老式555钟表,走的还是超级准时呢!

 

墙上还挂着店主淘来的雕刻画~这可是清朝的哦!不知道可不可以偷偷抱一个回家...

 

上了年纪的壁橱,看看里面都放了啥好玩的?

 

有年代感十足的搪瓷杯子,


还有1981年的读者文摘合订本!而且完美主义的店主还专门选了兰州出版社的哦~简直是超级限量有木有!
 

为了和店内的主题更搭,就连壁纸都是用的兰州的报纸,这个强迫症我给满分!

 

吃过煜北的小伙伴一定对这个缝纫机很熟悉啦,每家店的标配!

 

不光是缝纫机,就连主厨都是原班人马!口味有保障!
 
围观了这么久的环境,可算进入点菜环节啦~他家菜单似乎总有一种神奇的魔力,一不小心就点了满满一桌~\(≧▽≦)/~
 
每一个碗盘,筷子,都是老板精心定制的!


每个碗盘都是手工一个个拉胚,一个个画出来的,最重要的是没有一个是重样!


就连筷子和勺子都是专门定制~真是太用心啦!

 
终于开吃咯!快来看看团子都吃了啥好吃的~

 
- 满满一桌的兰州味道 -
 
每一份都只要二三十块啊!

 
麻辣隔壁洋芋片混搭
我可是个不说脏话的乖宝宝!老板你起这个名字真是太坏了/(ㄒoㄒ)/~~不过好吃就行!洋芋片薄薄的,几乎可以透光;撒着满满的辣子,够香!
 
老兰州秘制水洗酿皮

 
拌一拌,辣子真的太香啦~其实酿皮就是凉皮的小名啦,口感爽滑筋道,再加上吸满汤汁的面筋,吸溜吸溜一碗就不见了。夏天吃点凉拌的东西真的好酥服,对兰州人民的生活简直是羡慕嫉妒恨啊~
 
 
麻辣隔拌宽粉
据说这份宽粉用的是从定西产的土豆做的哦!因为定西当地比较干旱,所以土豆和其他地区相比淀粉含量更高~所以这份宽粉吃起来口感当然是更有咬劲啦!调味也是恰到好处,来这里一定要试试看~
 

 
仔细看看,是不是每个碗都是不一样的?

 
 
老兰州麻辣砂锅米线
听说兰州本地人都好砂锅这一口,那我一定也得吃吃看啦。砂锅里加了满满的肉臊,大块儿又鲜嫩。底料也是从兰州本地带来的哦,味道嘛,辣到耳朵豆红了!砂锅里的米线自然也是香辣十足,但真的很好吃还是哭着吃完了...
 

 
老兰州牛肉砂锅
看这厚实大片的酱牛肉就知道到底又多实惠!不过我超喜欢里面的软软的蟹棒~这份砂锅味道不是很辣,喜欢稍微清淡一点的宝宝可以点这份哦~而且这么大一份居然只要28块!吃鲸.JPG...
 
 
- 一定不能错过的特色甜品 -
 
建议甜品刷一遍~因为都好吃到不要不要的

 
当当当当~终于进入到甜品环节啦!每到一个地方我都特别喜欢吃当地特色的甜品,不用跑到兰州就能吃到各种甜甜的兰州小食,这等美事怎么能错过~
 
牛奶鸡蛋醪糟
淡淡的酒酿香气混合着浓郁的奶香,打入蛋花简直营养值爆表~甜味恰到好处,一碗喝掉无压力!难怪家在兰州的小伙伴每次回家都要来上一碗。
 

 
甜胚子
就是这碗甜胚子让宝宝到现在还心心念念~用莜麦蒸熟后再酿制,所以有酸酸甜甜的口感,还带着一丝淡淡的酒味,而且莜麦也是甜甜糯糯的!据说还有解暑功效哦!墙裂推荐哇~
 

 
- 吃饱喝足店里溜达溜达 -
 
代入感十足又很温馨
 

 
这么多兰州话,你认识几句哇~

 
满面墙的兰州壁画,完全都是手绘!草鸡萌有木有!
 
酷酷的老板,聊起天来萌萌哒~和画像简直一毛一样!哈哈哈哈哈!
 
 
各种可爱的西北风情小饰品~小骆驼可以抱一只回家吗!
每天晚上都还有帅帅哒小哥唱民谣哟!就餐体验棒棒哒~
 
吃饱喝足!看着这幅字,我明白了一个真理——像我这样的吃货宝宝,就是要
好好吃饭,不要扯淡!